Wow! Sehr schön festgehalten!
Glückwunsch zu diesem tollen Schuss...und dem leckeren Braten

Also, im Mittelalter hat der Adel wohl durchaus Kranich verspeist, allerdings soll er nicht besonders schmecken, ähnlich wie Schwan.
Die alten Römer aßen ihn auch, hier schon mal eine schmackhafte Sause zu Kranich und Ente
Der griechische Arzt Anthimus warnt in seinem Werk "De observatione ciborum" um 500 n. Chr.: „Das Fleisch von Kranichen sollte man nur gelegentlich essen, wenn es einen danach gelüstet, weil sie schwarzes Fleisch haben und demgemäß Schwarzen Gallensaft erzeugen. “
https://mittelalter.fandom.com/de/wiki/Kranich

Heute steht er natürlich europaweit unter Artenschutz, also keine Experimente, wenn doch: Zu den großen Vögeln stets einen trockenen Roten.

Das Bild gefällt mir besonders durch die pastelligen Farben.
Den Ausschnitt hätte wohl ich etwas anders gewählt. Oben links ist mir der unscharfe,sehr helle Bereich ein wenig zu groß.

/Michael